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Le Grand Livre de l’érable : Cuisiner avec l’érable tous les jours de l’année

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Le Grand Livre de l'érable : Cuisiner avec l'érable tous les jours de l'année

L'érable fait partie de la gastronomie québécoise depuis longtemps déjà! Notre or blond fait même déjà parler de lui à travers le monde! Si vous voulez en connaître davantage sur ce produit, ce livre est ce qu'il vous faut. Vous en connaîtrez plus sur son histoire, sa production et son développement. De plus, une quarantaine de recettes choisies lors d'un concours qui a pour thème le sirop d'érable en fait partie. Vous retrouverez aussi vingt recettes un peu plus modernes faites à partir de ce si bon sirop. L'érable est à l'honneur dans ce livre qui en fait l'éloge comme il se doit!

Description de l'idée cadeau

  • 162 pages
  • Français


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