Bà Chúa Xứ - Sơn La, Vietnam
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Bà Chúa Xứ - Sơn La, Vietnam

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Bà Chúa Xứ:

Au Vietnam, «Bà Chúa Xứ» ou «Sainte Mère du Royaume» est une divinité qu’ il ne faut pas sous-estimer. Elle est la mère de tous et est toujours prête à aider ceux qui la prient. Si jamais vous essayez de la trahir, sa colère furieuse signifiera que votre fin. Son importance dans la culture vietnamienne avait aidé à la montée et au règne de la dynastie Nguyen au Sud du Vietnam à cette époque. À l'époque actuelle, son influence contribue encore au développement de la culture vietnamienne permettant sa croissance. Le café vietnamien est devenu l'un des grains de café les plus recherchés du monde occidental, après le Brésil. 

Nos grains de café vietnamiens torréfiés foncés font partie des 5% d'Arabica produits au Vietnam. Ils emboîtent le pas en faisant partie de la croissance du Vietnam sur la scène du café arabica. 

Comme les haricots sont produits selon la méthode «lavée», ils conservent la saveur du chocolat et de la mandarine tout en permettant une acidité minimale. C'est stimulant, mais agréable pour les sens aromatiques et symbolise certainement «Bà Chúa Xứ» étant le meilleur café torréfié vietnamien  stimulant vos papilles.

Torréfaction Foncée  (Torréfaction Moyenne sur demande)