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Cocktails moléculaires R-Évolution

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Vous aimez faire des cocktails? Si jamais le moléculaire vous intéresse, cet ensemble vous plaira assurément! Idéal si vous aimez essayer de nouvelles choses, particulièrement en cuisine ou en mixologie! Cet ensemble comprend le nécessaire pour créer des sphères et des mousses aérienne pour vos cocktails!

Description de l'idée cadeau

L'ensemble comprend : 

  • 4 additifs alimentaires (20 sachets)
  • 3 pipettes
  • 1 cuillère percée
  • 1 mousseur électrique
  • 1 DVD de 30 recettes 

Détails des additifs:

  • 5 sachets / net 25g - Lactate de calcium
  • 5 sachets / net 10g - Alginate de sodium
  • 5 sachets / net 5g - Gomme xanthane
  • 5 sachets / net 10g - Lécithine de soja

Vendu par Molecular Gastronomy

Idées de ce marchand :
Gin Tonic - R-Évolution Mojito - R-Évolution


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