Cuisine moléculaire R-Evolution

Vous aimeriez essayer de faire un peu de cuisine moléculaire ou vous connaissez quelqu'un qui aime bien essayer de nouvelles choses en cuisine? C'est un bel ensemble à se procurer!

Cet ensemble permet à tous de créer d'étonnantes recettes comme des perles de vinaigre balsamique, des nuages de citron, du spaghetti du chocolat, etc.

Description de l'idée cadeau

L'ensemble comprend : 

• 4 additifs alimentaires (20 sachets)
• 3 pipettes
• 1 cuillère percée
• 1 cuillère à mesurer
• 1 seringue alimentaire
• 2 tubes en silicone
• 1 moule en silicone
• 1 livre de 40 recettes - EN ANGLAIS SEULEMENT

Les additifs inclus : 

• 5 sachets / net 10g - Agar-Agar
• 5 sachets / net 25g - Lactate de Calcium
• 5 sachets / net 10g - Alginate de Sodium
• 5 sachets / net 10g - Lécithine de Soja

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