Par Idée Cadeau Québec • le 18 février 2022 • Aucun commentaire
Les tisanes boréales, une belle découverte à faire! L’entreprise québécoise Pilki signifie « Nouvelle Terre » en Abénaquise, une langue provenant des Premières Nations. La signification tient à souligner l’importance accordée à l’héritage d’un peuple qui prenait et qui prend encore soin de la nature avec le plus grand respect.
Chez Pilki, l’environnement est une priorité et l’importance de faire découvrir les richesses de la flore québécoise (souvent méconnue) est primordiale. Les tisanes et infusion boréales de Pilki sont à base de thé du labrador qui possède de nombreux bienfaits. On y trouve même des propriétés antidouleur! De plus, d’autres plantes comme le pimbina, l’églantier, l’aronia, l’aulne crispé, le prêle, la verge d’or, l’aubépine et plus encore font partie des mélanges. Ce sont de beaux ingrédients sauvages, cueillis à la main dans notre forêt boréale du Québec à découvrir. Ne soyez pas surpris, vous retrouverez des branches lorsqu’il y a présence de Thé du Labrador.
Si vous aimez le thé et les tisanes, c’est maintenant le temps de passer à un niveau supérieur et de tenter l’expérience des saveurs boréales québécoises! Chez Pilki, il est possible d’acheter les tisanes en pot, en vrac, en boîtes cadeaux ou en abonnement.
Que ce soit boisé, terreux, acidulé, florale, épicé, il y en a pour tous les goûts. La flore boréale possède un bel éventail de palettes de saveurs à découvrir. Comme par exemple, l’infusion à la betterave & coquelicot est une belle découverte en infusion. Elle possède un petit goût terreux et sucré qui s’agence bien avec les autres herbes utilisées. Vous vous douterez bien que l’infusion rosée ci-dessous est celle à la betterave & coquelicot.
Il y a aussi l’infusion à l’aubépine & lavande qui est idéale le soir avant d’aller au lit. Effectivement, la lavande est vraiment agréable au goût avec sa légère touche florale réconfortante. Si vous appréciez le goût floral, l’infusion à l’églantier & pimbina est aussi tout indiquée. C’est léger, doux et savoureux. D’ailleurs, la beauté de ces mélanges, c’est qu’ils ne contiennent pas de théine ni caféine. C’est donc possible d’en boire le soir sans problème, sans perturber le sommeil. De plus, aucun arôme n’est ajouté.
De plus, si vous appréciez le goût épicé (rappelant un peu le thé chai ou le pain d’épices), vous serez aux anges avec l’infusion pomme & reine des prés. C’est légèrement sucré avec une belle touche épicée, réconfortant à souhait lorsqu’il fait un peu frais à l’extérieur. Notre coup de cœur assuré!
D’ailleurs, il est aussi possible de faire des infusions de plantes boréales sans que ce soit un mélange. En effet, chez Pilki, il est possible d’acheter du sapin baumier, du mélèze, du poivre des dunes, du myrique baumier, du thuya, du thé des bois, des feuilles de framboisier et certainement, du thé du labrador. Plusieurs de ces herbes ont des bienfaits sur la santé, découvrez-les!
Pilki est une belle entreprise québécoise à découvrir et à encourager. L’achat local est encore et toujours important et cela permet de faire belles découvertes dans notre belle province. C’est une belle manière de découvrir et de goûter au terroir québécois. En effet, la flore québécoise nous réserve de belles surprises!
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