Fondussimo – La fondue réinventée

Offrir l’ensemble à fondue Fondussimo Evolution, c’est offrir des moments chaleureux autour d’un bon repas! Pensé pour rassembler de deux à six convives (selon le modèle), ces ensembles à fondue sont parfaits pour les soupers en couple, en famille ou entre amis.

Fini les traditionnelles fourchettes emmêlées et les aliments perdus dans le bouillon (une grande tragédie)! Les paniers perforés de Fondussimo changent complètement l’expérience de la fondue en la rendant plus pratique et agréable. Le design moderne et intemporel des modèles Evolution s’intègre avec élégance à toutes les cuisines.

Finalement, c’est un cadeau idéal pour une multitude d’occasions : anniversaires, Noël, mariages ou départs à la retraite. D’ailleurs, Fondussimo est une entreprise d’ici, fièrement enracinée dans la région de Chaudière-Appalaches, qui connaît un beau succès à travers le Québec. L’essayer c’est l’adopter!

Modèles disponibles chez Fondussimo

L’entreprise possède deux variantes de l’ensemble à fondue Evolution. C’est possible de vous procurer un ensemble à fondue Evolution classique ou un ensemble à fondue Evolution 3-en-1. La version 3-en-1 possède un bol en céramique qui permet de varier les plaisirs et les repas : fondues au fromage ou desserts gourmands comme la fondue au chocolat sont au rendez-vous grâce au système de bain-marie intégré. Ces deux modèles sont disponibles en format mini pour 4 personnes pour format régulier pour 6 personnes.

Ensembles à 4 paniers (2 à 4 personnes)

Evolution Mini classique

139,99$

Evolution Mini 3-en-1

174,99$

Ensembles à 6 paniers (4 à 6 personnes)

Evolution classique

169,99$

Evolution 3-en-1

199,99$

Cassandra Loignon

224,99$

Recettes de fondues Fondussimo

Plusieurs recettes sont disponibles, et ce, pour tous les goûts. Vous trouverez ci-dessous des recettes de fondues à base de bouillon, de fromage ou pour le dessert. Nous vous proposons aussi quelques thématiques : recettes de fondue pour Noël, pour le brunch ou encore des fondues qui font voyager.

Fondue à base de bouillon

Steak Philly

Champignons

Sauce Rosée

Chasseur & gibier

Fondue vin blanc

Sauce BBQ

Fondue à base de fromage

(Pour ceux ayant le 3-en-1 avec le plat en céramique)

Savoyarde traditionnelle

Fondue nachos au fromage

Trempette style pizza

Fondue pour le dessert

(Pour ceux ayant le 3-en-1 avec le plat en céramique)

Pomme & thé chai

Fondue Nanaïmo

Gâteau au fromage

Chocolat noir

Tarte à la citrouille

Piña Colada frais

Fondue du monde pour voyager

Japonaise au miso

Paëlla espagnole

Couscous marocain

Fondue grecque

Pho vietnamien

Poulet au beurre

Recette de fondue pour Noël

Ragoût de boulettes

Fondue de Noël

Temps des Fêtes

Fondue pour le déjeuner & Brunch

Brunch gourmand

Cabane à sucre

Pomme & érable

Trucs & astuces pour votre Fondussimo

• Il est conseillé de préparer plus de bouillon que nécessaire, puisqu’il y a beaucoup d’évaporation lorsque la machine fonctionne. De plus, les aliments se gorgent de bouillon, ce qui diminue la quantité initiale.
• S’il vous manque du bouillon et que le niveau baisse considérablement, ajoutez une pomme de terre dans la fondue afin de faire augmenter le niveau. La patate pourra être mangée par la suite, il n’y aura donc aucune perte.
• Si vous êtes plusieurs (par exemple, six personnes), mettez un peu moins de bouillon au départ. En ajoutant les paniers pleins d’aliments, cela fera augmenter le niveau du bouillon automatiquement.
• Faites cuire en même temps les produits qui demandent le même temps de cuisson : cela permet d’éviter des cuissons inégales.
• Il est préférable de faire blanchir les pâtes au préalable. Dans le cas contraire, elles absorberont énormément de bouillon et laisseront un dépôt au fond. Il faut donc les blanchir brièvement (pas trop), ce qui leur permet aussi de cuire dans le bon goût du bouillon. Cela n’est pas nécessaire pour les vermicelles, les nouilles ramen et les nouilles aux œufs.
• S’il reste du bouillon à la fin de votre repas Fondussimo, conservez-le. Vous pourriez le congeler pour une prochaine utilisation ou vous en servir comme base de soupe.

Idées pour les restes de bouillon à fondue Fondussimo

Base de soupe

Pâte crémeuse

Viande braisée

Sandwich & sous-marin

Base de sauce

Congélation

Un ensemble à fondue Fondussimo est un bel ajouter à avoir dans sa cuisine. C’est un petit électroménager pratique, bien conçu, rassembleur et qui permet de diversifier les façons de manger de la fondue.