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Coffret boréal – Passion champignon

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L'avis de l'équipe

Un coffret boréal à offrir en cadeau aux amateurs de champignons du Québec! Plus besoin d'attendre impatiemment après la saison des champignons pour se régaler. L'ensemble contient 5 sachets de champignons déshydratés du Québec ainsi qu'un rub nordique aux champignons sauvages pour la cuisine. 

En 15 à 30 minutes, il est possible de facilement réhydrater les champignons à l'aide d'un bouillon, de vin ou bière. Le liquide utilisé pourra servir en cuisine par la suite, puisqu'il contient la majorité des saveurs. Imaginez un beau risotto aux champignons du Québec! Le terroir à son meilleur.

Un beau cadeau pour un foodie de votre entourage.

Description de l'idée cadeau

Le coffret comprend : 

  • Rub nordique aux champignons sauvages à utiliser sur une viande, volaille, tofu ou légumes avant la cuisson.
  • Morilles déshydratées
  • Chanterelles déshydratées
  • Champignons homards déshydratés
  • Champignons matsutakes déshydratés
  • Cèpes déshydratés

*Cueillette responsable, produit du Québec & emballage compostable


Racines boréales

Racines boréales permet aux chef.fe.s amateur.e.s et professionnel.le.s d'élever leur cuisine au parallèle supérieur grâce aux saveurs du Nord.

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