AVANAA vous propose un chocolat de qualité supérieure. Le tout est fabriqué à Montréal, par une géologue de formation, dans le quartier Villeray. Un bel honneur est fait à cet or brun! Pour faire une tablette de chocolat, c'est un long processus auquel nous ne pensons pas souvent.
Chez AVANAA, on y va de la fève de cacao à la tablette. Les étapes : cueillir, fermenter, sécher, trier, torréfier, concher, mélanger, tempérer, mouler... et le tour est joué! Le cacao provient de petites fermes et coopératives d'Amérique latine.
Commandez en ligne vos palettes de chocolat! Plusieurs sortes sont disponibles. Nous vous proposons la La Totale avec trio de tisanes. Cet ensemble de 10 variétés différentes de chocolat vous fera découvrir l'ensemble du travail d'AVANAA en plus des 3 tisanes (pure, coco et chai).
Avanaa Chocolat produit un chocolat artisanalement à partir de fèves de cacao. Nos produits sont des tablettes de chocolat noir soulignant différents terroirs et profils aromatiques. Nous avons aussi une gamme de chocolat noir et mi-noir avec des saveurs originales.
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