La journaliste et auteure culinaire Susan Semenak vous a concocté un livre de recettes qui est composé de recettes provenant de poissonniers, d'apiculteurs, de fraisiculteurs, maraîchers et plus encore. Ces gens proviennent du milieu agricole du Québec et ils vendent leurs produits au Marché Jean-Talon afin de les faire découvrir aux gens. Ce ne sont pas des gens qui ont l'habitude d'être sous les projecteurs, mais ce livre leur rend bien justice. Ils vous proposent des recettes bien à eux afin que vous puissiez profiter pleinement des produits d'ici qui sont disponibles dans ce marché mythique de Montréal.
Les Éditions Cardinal est une superbe maison d'édition de Montréal qui se démarque avec des titres comme 3 fois par jour, Ton Petit Look et Quartiers disparus. À découvrir et encourager!
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