Nostalgies : 100 desserts rétro revisités

L'avis de l'équipe

Plongez dans la douceur des desserts d’antan 🍰

Redécouvrez les classiques sucrés du Québec dans ce livre qui marie nostalgie et gourmandise. Tarte à la crème en croûte de pets-de-sœur, biscuits à la paparmane rose, pouding chômeur, bonbons aux patates, WhippetMD et Passion FlakieMD… Chaque page évoque les souvenirs des cuisines de nos mères et grands-mères.

Avec des recettes simplifiées, peu d’outils nécessaires et des techniques accessibles, Antoine et Philippe rendent la pâtisserie rétro facile à recréer à la maison. Un ouvrage réconfortant, parfait pour raviver les saveurs de l’enfance et partager des douceurs en famille.

Détail du livre

Titre : Nostalgies
Format : papier
Dimensions : 224 pages
Date de sortie :  24 septembre 2025
Maison d'édition : Les Éditions de l'Homme
ISBN : 13 9782761965729

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