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Café vietnamien – Bà Chúa Xứ

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L'avis de l'équipe

À la recherche d'un café vietnamien à Montréal?

Si vous voulez offrir quelque chose de spécial à un amateur de café, vous êtes bien tombé. Le Café du Triangle D'or à Montréal offre une superbe variété de cafés d'Asie à découvrir. Les grains de café en provenance de la Thaïlande, du Vietnam, du Myanmar et d'Indonésie vous surprendront assurément. 

L'Asie du Sud-Est n'est pas seulement reconnue pour son thé. Le café possède aussi une belle place de choix sur le marché. La qualité et la découverte de nouvelles saveurs seront clairement au rendez-vous. Le Café du Triangle D'or importe les grains verts directement auprès d'un fournisseur qui soutient le commerce équitable afin de bien soutenir les communautés visées par la culture des grains de café.

Le tout est torréfié ici-même à Montréal.

Le café Bà Chúa Xứ, en provenance de Sơn La au Vietnam, possède des notes de chocolat au lait et mandarine, ainsi qu'une faible acidité. Il est différent du café vietnamien traditionnel, son goût est très recherché et raffiné. Le café vietnamien est l'un des plus recherchés en occident après le Brésil. Celui-ci possède des grains d'Arabica.

Si vous étiez à la recherche d'un bon café vietnamien à Montréal (ou au Québec), c'est maintenant chose faite. Vous pouvez le commander en ligne et vous rappeler de beaux souvenirs de voyage ou faire une belle découverte.

Description de l'idée cadeau

  • Café in grains
  • 225g (disponible aussi en 1 kg)
  • Origine du mot Bà Chúa Xứ : Sainte Mère du Royaume, la mère de tous, une divinité qu'il ne faut pas sous-estimé
  • Procédé : Lavé
  • Torréfaction foncée (moyenne disponible sur demande)
  • Variétés de grains : Catimor
  • Altitude : 800 - 1400 m
  • Impressions : Chocolat au lait et mandarine
  • Torréfié à Montréal

Café du Triangle d'Or

L'entreprise québécoise Café du Triangle d'Or Inc. est constituée de 3 amis qui adorent le café. Leur mission est de faire connaître les cafés de l'Asie du Sud-Est, plus particulièrement ceux de la région appelée le triangle d'or, aux Nord-Américains. Leurs cafés sont aussi délicieux qu'originaux, ils ont tous un petit quelque chose d'extraordinaire. Les sacs contiennent du café en grains seulement. À essayer ou à offrir!

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