AVANAA vous propose un chocolat de qualité supérieure. Le tout est fabriqué à Montréal, par une géologue de formation, dans le quartier Villeray. Un bel honneur est fait à cet or brun! Pour faire une tablette de chocolat, c'est un long processus auquel nous ne pensons pas souvent.
Chez AVANAA, on y va de la fève de cacao à la tablette. Les étapes : cueillir, fermenter, sécher, trier, torréfier, concher, mélanger, tempérer, mouler... et le tour est joué! Le cacao provient de petites fermes et coopératives d'Amérique latine.
Nous vous proposons ce trio ultime de chocolat chaud à faire à la maison ou en camping! Que ce soit par temps froid ou non (c'est aussi réconfortant l'été autour d'un feu), vous aimerez fort probablement ce super trio. À l'image du Québec, vous en aurez un à l'érable (oh oui!), épicé et classique.
Dans chaque sachet, il y en a assez pour faire jusqu'à 8 portions.
Bonne dégustation!
Avanaa Chocolat produit un chocolat artisanalement à partir de fèves de cacao. Nos produits sont des tablettes de chocolat noir soulignant différents terroirs et profils aromatiques. Nous avons aussi une gamme de chocolat noir et mi-noir avec des saveurs originales.
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