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Livre de recettes – Le canard goulu

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L'avis de l'équipe

Ce livre de recettes est idéal pour quelqu'un qui veut apprendre à découvrir et cuisiner le canard. Un beau livre qui met fièrement en valeur l'histoire et le terroir québécois avec de bons plats. Plus d'une cinquantaine de recettes mettant à l'honneur le canard sont proposées dans ce livre. 

Description de l'idée cadeau

  • Plus de 50 recettes
  • 192 pages
  • En français

Canard Goulu

Le Canard Goulu est une ferme artisanale et familiale où l'on élève le canard de Barbarie depuis plus de 20 ans. Située à Saint-Apollinaire dans Lotbinière, l'entreprise s'est spécialisée dans la création de produits de viande et de foie gras...

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