Plus de 60 recettes simples et savoureuses que votre papa aimerait assurément! Le gibier n'est pas difficile à faire cuire, détrompez-vous! Vous la réserviez uniquement aux grandes occasions? Plus besoin maintenant!
Grâce à Stéphane Monette, chef cuisinier diplômé de l’ITHQ et chasseur dont la réputation n’est plus à faire dans toute l’Amérique du Nord, faites de bons petits plats à base de chevreuil, d’orignal, de perdrix, de bison, entre autres, n’aura plus de secrets pour vous. Une belle manière de diversifié votre menu de semaine!
Éditions de Mortagne est une superbe compagnie d'ici qui a comme mission de publier des livres permettant aux lecteurs de s'évader, de s'informer en ayant de plaisir, de mieux se sentir et d'évoluer. Ouvrages de type biographies, thrillers, romans historique & fantastiques, la collection Lime et citron et plus!
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