L'entreprise québécoise Les filles fattoush vous fera voyager avec de magnifiques produits pour cuisiner de bons plats du Moyen-Orient. Si vous ne connaissez pas ces produits, nous vous encourageons fortement à les découvrir ou les faire découvrir à votre entourage. Vous tomberez assurément en amour avec la cuisine du Moyen-Orient avec ces produits de qualité!
Cet ensemble est un duo d'épices pour shawarma et shish-taouk, deux grands classiques que nous connaissons bien. Ce sont des incontournables de la cuisine syrienne (et de plusieurs pays du Moyen-Orient) que vous pouvez maintenant faire à la maison.
De plus, l'entreprise offre des opportunités d'intégration à plusieurs nouvelles arrivantes syriennes avec un travail qui permet de mettre à profit leur talent culinaire, ce qui fait une réelle différence dans la vie de ces femmes. La cuisine de ces femmes résilientes est un beau partage de leur histoire, leur vision et de recettes familiales que nous pouvons tous bénéficier. Les filles fattoush, une magnifique entreprise québécoise à découvrir et à encourager!
Le duo comprend :
Les Filles Fattoush est une entreprise sociale fièrement québécoise qui offre de l’emploi à de nouvelles arrivantes syriennes. À travers leur gamme d’épices et produits fins elles souhaitent faire découvrir toute la richesse de la culture et de la cuisine syrienne. Chacun de leurs pots est préparé à la main, de façon artisanale et avec dignité ici à Montréal. Suivez-les dans les souks colorés et animés du Moyen-Orient en cuisinant avec leurs produits authentiquement levantins.
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